Ap\u00e9ro, entr\u00e9es, plats, fromages, desserts, chocolat … Les tables de f\u00eates de fin d’ann\u00e9e sont souvent bien charg\u00e9es de mets plus d\u00e9licieux les uns que les autres. Bien diff\u00e9rents de nos habitudes, ces repas festifs fragilisent notre syst\u00e8me digestif ou accentuent des soucis d\u00e9j\u00e0 excitants.<\/p>\n
Comment allier gourmandise, plaisir et sant\u00e9\u00a0 ? Je vous livre quelques petites astuces pour concilier joie de la table et vitalit\u00e9.<\/p>\n
L’assiette, la qualit\u00e9 des aliments, les quantit\u00e9s vont jouer sur votre digestion mais il ne faut pas oublier les conditions dans lesquelles vous prenez vos repas.<\/p>\n
1. \u00caTRE ZEN<\/strong><\/p>\n Manger au calme. Pour dig\u00e9rer, notre syst\u00e8me nerveux doit \u00eatre en mode \u00ab\u00a0cool\u00a0\u00bb. Il s’agit du syst\u00e8me nerveux parasympathique, celui qui nous permet de dig\u00e9rer mais aussi dormir, avoir une bonne libido et fertilit\u00e9. <\/span>Le stress nuit \u00e0 la s\u00e9cr\u00e9tion des enzymes digestives et des sucs digestifs.<\/span> En cas de situation d’urgence, ce n’est pas le moment de dig\u00e9rer mais plut\u00f4t de prendre ses jambes \u00e0 son cou !<\/span><\/p>\n EN PRATIQUE<\/em><\/p>\n 2. M\u00c2CHER<\/strong><\/p>\n Prendre son temps pour manger et M\u00c2CHER ++ <\/span>c’est LA premi\u00e8re chose \u00e0 faire simple et efficace pour bien dig\u00e9rer. <\/span><\/p>\n L’impr\u00e9gnation salivaire et les enzymes qu’elle contient <\/span>amorce la digestion <\/span>( des glucides en particulier) et facilite ainsi le travail de l’estomac qui lui n’a pas de dents ! <\/span>La mastication permet aussi de <\/span>mettre en place la sati\u00e9t\u00e9<\/span> tout en diminuant les quantit\u00e9s ing\u00e9r\u00e9es. <\/span>C’est en mastiquant que les aliments r\u00e9v\u00e8lent toutes leurs saveurs. EN PRATIQUE<\/em><\/p>\n Ne pas parler la bouche pleine :) \u00c9vitez les aliments trop mous : Choisir des aliments longs \u00e0 mastiquer aide \u00e0 manger plus lentement<\/span>. La mastication permet \u00e9galement d’augmenter la quantit\u00e9 de salive qui par son action acide nettoie, \u00e9limine les bact\u00e9ries et \u00e9limine la plaque dentaire.<\/span><\/p>\n<\/li>\n 3. UN ESTOMAC HEUREUX<\/strong><\/p>\n Apr\u00e8s la bouche, c’est dans l’estomac que se passe la digestion. Le pH de l’estomac doit se situer autour de 2-3 pour d\u00e9grader correctement les prot\u00e9ines et ensuite activer la lib\u00e9ration de la bile et des sucs pancr\u00e9atique.<\/span> Son travail est ESSENTIEL pour bien dig\u00e9rer !<\/span> Son acidit\u00e9 permet \u00e9galement de d\u00e9grader les bact\u00e9ries, les germes …<\/span> La paroi de l\u2019estomac est prot\u00e9g\u00e9e de l\u2019acide gastrique par une \u00e9paisse couche de mucus.<\/span><\/p>\n EN PRATIQUE<\/p>\n Ne pas avaler de gros morceaux => M\u00c2CHER !!<\/span><\/p>\n<\/li>\n Limiter l’alcool surtout \u00e0 jeun !! Boire de l’eau plate 1 ou 2 verre ou cours du repas et bien s’hydrater en amont et apr\u00e8s ( trop d’eau durant le repas dilue vos sucs digestifs).<\/span><\/p>\n<\/li>\n Prendre 1 c\u00e0s de vinaigre de cidre dans un grand verre d’eau pour stimuler l’acidit\u00e9 de votre estomac ( si aigreur non pr\u00e9f\u00e9rer un bon bouillon maison !) ou jus de choucroute.<\/span><\/p>\n<\/li>\n Prendre des enzymes digestives (\u00a0 intenzyme, nergezym \u00e0 base de papaye, enzynutrics…) qui vont venir en suppl\u00e9ment des enzymes naturelles et aider \u00e0 une bonne digestion et donc bonne assimilation. Une bonne digestion am\u00e9liore la tol\u00e9rance alimentaire et \u00e9vite les processus de fermentation et de d\u00e9composition pendant la digestion.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Les l\u00e9gumes vont nourrir votre flore intestinale, apporter des fibres, des vitamines, des antioxydants, et avoir un effet<\/span> sati\u00e9tog\u00e8ne. Les \u00e9pices bien choisis ont des vertus digestives, carminatives, cholagogues, chol\u00e9r\u00e9tiques … bref elles harmonisent les repas de f\u00eates.<\/span><\/p>\n Les \u00e9pices de No\u00ebl ( badiane, anis \u00e9toil\u00e9, cardamome, girofle, cannelle, fenouil, aneth…) ont toutes leurs places au r\u00e9veillon et permettent de soutenir les processus digestifs.<\/p>\n EN PRATIQUE<\/p>\n 5. PRENDRE DU PLAISIR<\/strong><\/p>\n CONSCIENCE – PLAISIR – D\u00c9TENTE<\/span><\/em><\/p>\n Avant m\u00eame la premi\u00e8re bouch\u00e9e, votre digestion se met d\u00e9j\u00e0 en route gr\u00e2ce \u00e0 votre cerveau. Les odeurs, les ar\u00f4mes, les saveurs, le plaisir et la satisfaction sont enregistr\u00e9es dans votre \u00ab\u00a0bo\u00eete m\u00e9moire\u00a0\u00bb. <\/span>Cette phase \u00ab\u00a0mentale\u00a0\u00bb influence 40 \u00e0 50% de nos capacit\u00e9s digestives, en commen\u00e7ant par secr\u00e9ter diff\u00e9rents sucs et enzymes digestives, \u00e0 la simple \u00ab\u00a0id\u00e9e\u00a0\u00bb de manger. <\/span>Et surtout se faire plaisir, rire, passer un bon moment … c’est le plus important non ?<\/span><\/p>\n En riant, on stimule beaucoup le diaphragme et on masse l’ensemble des organes digestifs … une vraie thalasso !<\/span><\/p>\n En plus de ces conseils et comme c’est quand m\u00eame No\u00ebl et que je suis une gourmande, gourmette … Je vous donne mes petites astuces indispensables pour passer de bonnes f\u00eates.<\/p>\n <\/p>\n Les enzymes digestives sont essentielles \u00e0 une bonne digestion.\u00a0 Sans l’enzyme adapt\u00e9e \u00e0 sa digestion, l’aliment non d\u00e9grad\u00e9 se transforme soit par putr\u00e9faction ou fermentation en cr\u00e9ant des gaz. A la longue cela perturbe et fragilise l’\u00e9cosyst\u00e8me intestinal. Certains facteurs peuvent rendre nos enzymes inefficaces:<\/span><\/p>\n -Un d\u00e9faut de mastication – Une hypochlorhydrie avec un bol alimentaire dont le pH est trop \u00e9lev\u00e9. Pour qu’il y est s\u00e9cr\u00e9tion des sucs pancr\u00e9atiques, de la bile … le bol alimentaire doit \u00eatre acide pour correctement dig\u00e9rer les graisses, les prot\u00e9ines et les lipides.<\/p>\n – Un intestin gr\u00eale fragilis\u00e9 ( hyperperm\u00e9abilit\u00e9, maladie coelique …)<\/p>\n – Le stress inhibe la s\u00e9cr\u00e9tion enzymatique<\/p>\n – L’intoxication aux m\u00e9taux lourds<\/p>\n – Des carences ou des d\u00e9ficits en vitamines, min\u00e9raux qui sont des catalyseurs et co-facteurs des r\u00e9actions enzymatiques.<\/p>\n – Des d\u00e9ficits enzymatiques d’origine g\u00e9n\u00e9tique ( ex: lactase tr\u00e8s fr\u00e9quent)<\/p>\n – L’\u00e2ge<\/p>\n Notre alimentation contient naturellement des enzymes. Pour cela, commencer votre repas par des crudit\u00e9s, des graines germ\u00e9s, des aliments fermentes ( cornichons, olives, l\u00e9gumes ferment\u00e9s, miso, kefir…) ; pr\u00e9f\u00e9rer des cuissons douces et longues pour pr\u00e9server les enzymes pr\u00e9sentes naturellement dans les aliments et enfin manger lentement et calmement.<\/p>\n Une bonne digestion am\u00e9liore la tol\u00e9rance alimentaire et \u00e9vite les processus de fermentation et de d\u00e9composition pendant la digestion. Au besoin et en particulier durant ce \u00ab\u00a0marathon\u00a0\u00bb culinaire de fin d’ann\u00e9e, donner un coup de pouce \u00e0 votre organisme en prenant un compl\u00e9ment \u00e0 base amylase, lipase, papa\u00efne, brom\u00e9la\u00efne …<\/span><\/p>\n Elles seront \u00e0 adapter selon votre probl\u00e9matique. Si vous avez des soucis de digestion haute ( estomac, aigreur, lourdeur, gastrite) ou au contraire des ballonnements, spasmes et douleurs intestinales. Dans tous les cas, les plantes am\u00e8res stimulent les fonctions digestives. A prendre sous forme de tisane \u00e0 raison de 30g de plante s\u00e8che pour 1 litre d’eau ou sous forme d’extrait de plante standardis\u00e9e ou quantis ou sous forme d’extrait sec ou encore en bourgeon. Les quantit\u00e9s, formes sont \u00e0 adapter selon chaque personne, ses ant\u00e9c\u00e9dents …<\/p>\n *La gentiane gentiana lutea<\/em> => j’ai dit la plante pas la suze !! Je vous voir venir ;) Elle stimule les s\u00e9cr\u00e9tions salivaires et digestives par son influence sur le nerf pneumogastrique ( action parasympathomim\u00e9tique). Elle\u00a0 acc\u00e9l\u00e8re l’\u00e9vacuation gastrique et de la bile. Elle existe sous forme d’EPS ( 10ml dans un verre d’eau avant le repas) et teinture m\u00e8re ( 10 \u00e0 15 gouttes dans un verre d’eau avant le repas). Ne pas utiliser en cas d’ulc\u00e8re gastrique ou duod\u00e9nal. D\u00e9conseill\u00e9e durant la grossesse et l’allaitement.<\/p>\n *L’artichaut cynara scolymus qui augmente la s\u00e9cr\u00e9tion et l’excr\u00e9tion de la bile. Il est \u00e9galement h\u00e9patoprotecteur et soutient le travail de d\u00e9toxification effectuer par le foie. Il existe sous forme d’EPS ou \u00e9galement en extrait sec ( phytostandart Pileje ou LPEV ou dinveo et bien d’autres encore). Ne pas utiliser sans avis m\u00e9dical en cas d’ant\u00e9c\u00e9dents de calculs \u00e0 la v\u00e9sicule biliaire ou d’insuffisance h\u00e9patique s\u00e9v\u00e8re. L’artichaut diminue la lactation, \u00e0 ne pas utiliser pendant l’allaitement et la grossesse.<\/p>\n *L’anis vert pimpinella anisum <\/em>facilite la digestion et calme les spasmes intestinaux. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 \u00e9galement en cas de migraine digestive. Elle peut \u00eatre associ\u00e9e avec du romarin, de l’ang\u00e9lique et du fenouil pour aider en cas digestion longue et difficile. On peut l’utiliser sous forme de teinture m\u00e8re, tisane ou extrait sec. Ne pas utiliser en cas de cancer oestrog\u00e9no-d\u00e9pendants, d’allergie \u00e0 l’anis vert ou autres plantes de la famille des Apiac\u00e9es. Ne pas utiliser pendant la grossesse.<\/p>\n * La r\u00e9glisse glycyrrhiza glabra<\/em> une plante aux milles vertus ! Elle soulage admirablement bien en cas de br\u00fblure gastrique gr\u00e2ce \u00e0 son action anti-inflammatoire majeure.Elle a des propri\u00e9t\u00e9s anti ulc\u00e9reuse gastrique et inhibe les souches d’helicobacter pylori. Elle est h\u00e9patoprotectrice, antiinfectieuse, am\u00e9liore la m\u00e9moire … Elle peut-\u00eatre associ\u00e9e au curcuma et \u00e0 la m\u00e9lisse en cas de gastrite. c’est une plante de choix pour de nombreux rem\u00e8des. Ne pas utiliser toutefois en cas d’hypertension art\u00e9rielle, chez les patients souffrant de maladie r\u00e9nales, de troubles cardio-vasculaire et hypokali\u00e9mie. Enfin elle ne peut \u00eatre utilis\u00e9e sur le long court …<\/p>\n L’utilisation des plantes n’est pas toujours anodine aussi en cas de doute, toujours demander conseils \u00e0 un professionnel de sant\u00e9. Vous trouvez \u00e9galement des synergies pr\u00eates \u00e0 l’emploi comme Ergydigest et ergyzym Nutergia ; Digebiane Pileje ;enzynutrics et hepanutrics bionutrics ; alo\u00ebpure, brom\u00e9la\u00efne ACL, gastrazym, HCL plusnatura hepat de chez energetica natura entre autre.<\/p>\n <\/p>\n *L’huile essentielle de mandarine citrus reticulata, <\/em>elle facilite en douceur la digestion en particulier chez les sujets nerveux. Ne pas s’exposer au soleil 8h apr\u00e8s son utilisation.<\/p>\n *L’huile essentielle d’aneth anethum graveolens, <\/em>elle stimule merveilleusement la digestion. Elle est tr\u00e8s puissante et riche en carvone. Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, l\u2019enfant de moins de 6 ans, le sujet \u00e2g\u00e9, le sujet \u00e9pileptique ou avec ant\u00e9c\u00e9dents de convulsions. Ne pas utiliser en cas de troubles h\u00e9patiques ou biliaires.<\/p>\n *L’huile essentielle de cardamome, elle favorise \u00e9galement une bonne digestion.<\/p>\n SYNERGIE DIGESTION DIFFICILE EN MASSAGE ( Adulte)<\/p>\n HE d’aneth\u00a0 10 gouttes<\/p>\n HE de cardamome\u00a0 20 gouttes<\/p>\n HE de basilic exotique 20 gouttes<\/p>\n HE de mandarine 10 gouttes<\/p>\n HV de noyau d’abricot 8 ml<\/p>\n M\u00e9langer le tout dans un flacon de 10ml et appliquer 10 gouttes en massage circulaire en amont et apr\u00e8s le repas.<\/p>\n <\/p>\n Vous devriez \u00eatre par\u00e9s pour passer de belles f\u00eates de fin d’ann\u00e9e ! Si vous avez d\u00e9j\u00e0 des d\u00e9sagr\u00e9ments digestifs, il conviendrait peut-\u00eatre de faire un bilan plus complet. Nous sommes syst\u00e9miques, notre organisme fonctionne en synergie avec l’ensemble de nos syst\u00e8mes aussi un trouble de la thyro\u00efde, un stress chronique, une dysbiose … peuvent perturber votre digestion. Je propose une s\u00e9ance d\u00e9couverte o\u00f9 nous pouvons \u00e9changer librement et voir si mon accompagnement peut vous apporter des solutions. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 me contacter et en attendant, je vous souhaite d’agr\u00e9ables f\u00eates de fin d’ann\u00e9e.<\/p>\n Prenez bien soin de vous,<\/p>\n <\/p>\n Naturellement,<\/p>\n <\/p>\n Marjorie<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quelques conseils pour soutenir votre syst\u00e8me digestif durant les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e Ap\u00e9ro, entr\u00e9es, plats, fromages, desserts, chocolat … Les tables de f\u00eates de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3746,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[92,223,72,108,93,224],"tags":[],"class_list":["post-3743","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aromatherapie","category-micronutrition","category-naturopathie","category-nutrition","category-phytotherapie","category-sante"],"yoast_head":"\n\n
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\n<\/span><\/p>\n<\/li>\n\n
\n<\/span>4. MANGER DES L\u00c9GUMES ET DES \u00c9PICES DOUCES<\/strong><\/p>\n\n
Astuces naturelles pratiques pour bien dig\u00e9rer<\/strong><\/h3>\n
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\n<\/span><\/p>\n\n
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