Carence en magnésium : une aubaine pour les laboratoires… ou un vrai fléau pour notre santé ?

Et non, ce n’est pas qu’une affaire de marketing. C’est un **constat alarmant**, extrêmement fréquent… et tout aussi néfaste pour notre équilibre.

❗ Une carence largement sous-estimée

La **carence en magnésium** touche une majorité de la population sans que cela ne fasse la une des médias. Pourtant, face à un rythme de vie effréné, stressant, et une alimentation moderne dénaturée, nos besoins explosent.

Parmi les facteurs aggravants :
– Le stress chronique
– Les troubles digestifs entraînant une mauvaise absorption intestinale
– L’excès de café, d’alcool ou de sucres rapides
– Certains médicaments (IPP, contraceptifs oraux, diurétiques, antibiotiques, antifongiques, immunosuppresseurs…)
– Le sport intensif

  Une population carencée… dès l’enfance

Étude SU.VI.MAX (INSERM, 1994) :
– 77 % des femmes et 72 % des hommes présentent un apport insuffisant [1]

**Données INCA 2 – ANSES 2015** [2] :
– 74 % des femmes de 18 à 54 ans
– 63 % des enfants de 10 à 12 ans
– 96 % des adolescentes de 13 à 15 ans
– 94 % des garçons de 13 à 15 ans
… sont en déficit. Alarmant, non ?

Un minéral… vital

Le magnésium est impliqué dans plus de 300 réactions biochimiques !
Il agit notamment sur :
– La synthèse de l’ATP (énergie)
– La santé osseuse et la répartition du calcium
– L’activation des vitamines du groupe B
– La gestion du stress et de l’humeur
– Le rythme cardiaque et la tension
– La régulation des gènes [3]

Symptômes fréquents

Une carence peut provoquer :
– Tressautement de paupières ou des lèvres
– Crampes, spasmes, tensions musculaires
– Fatigue chronique, stress, irritabilité
– Anxiété, troubles du sommeil et de la concentration
– Troubles digestifs
– Hypertension, arythmies cardiaques
– Prédisposition à la dépression sérotoninergique (via la sérotonine + taurine)

Et pourtant… aucune prise de sang n’évalue vraiment le statut en magnésium : 1 % seulement circule dans le sang, le reste est stocké dans les tissus.

Cercle vicieux moderne

Les facteurs aggravants sont nombreux :
– Alimentation industrielle appauvrie
– Acide phytique (dans les légumineuses, céréales complètes mal préparées)
– Excès de sucre, d’alcool, de café
– Carence en vitamine D
– Hyperœstrogénie
– Pathologies chroniques (Crohn, cœliaque, diabète, reins…), troubles hormonaux
– Génétique et environnement in utero

Certaines études montrent que des carences maternelles pendant la grossesse peuvent perturber la future capacité d’absorption du magnésium.

Comment mieux s’alimenter ?

Avant de foncer sur les compléments alimentaires, on révise son **assiette** :

✅ Aliments riches en magnésium :
– Céréales complètes
– Oléagineux (30g/jour)
– Légumes verts
– Fruits de mer
– Eaux magnésiennes (Hépar, Rozana, Quézac…)

✅ Astuces pour optimiser l’absorption :
– Faire tremper légumineuses et oléagineux
– Privilégier le levain naturel dans le pain complet
– Associer les repas à des protéines
– Éviter les chélateurs comme l’acide oxalique (chocolat, épinards) pendant les repas riches en magnésium

Bien choisir ses compléments

Tous ne se valent pas !
Ce qu’il faut privilégier :
– Formes hautement assimilables : bisglycinate, taurinate, glycérophosphate, citrate, malate
– Compléments dosés ≥ 400 mg/jour
– Présence de vitamine B6 (max 75 mg/j), vitamine D, taurine
– Fractionnement des prises en 2 à 3 fois avec des protéines

À éviter :
– Formes inorganiques (oxyde, chlorure, carbonate…)
– Compléments sans indication claire de teneur en magnésium élémentaire

Un microbiote en bonne santé — avec du butyrate, lactate, propionate — aide aussi à l’absorption. Encore une fois, on revient toujours à l’intestin !

Ne pas oublier la gestion du stress

Indispensable à toute démarche de rééquilibrage :
– Respiration, cohérence cardiaque
– Activité physique adaptée
– Sommeil réparateur, micro-siestes
– Temps pour soi, pauses, contact avec la nature

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Sources :
1. Étude SU.VI.MAX, Dr S. Hercberg, 1994-2003
2. ANSES, Apports nutritionnels conseillés – 3e édition, Tec & Doc
3. [www.mgwater.com/durlach.shtml](http://www.mgwater.com/durlach.shtml)